5月31日,,由中國證券監(jiān)督管理委員會(huì)青海監(jiān)管局聯(lián)合青海證券業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市全景網(wǎng)絡(luò)有限公司共同舉辦“理性投資 溝通增信——2018年青海轄區(qū)上市公司投資者集體接待日”活動(dòng),?;顒?dòng)中,青海上市酒企青青稞酒就投資者關(guān)注的產(chǎn)品、產(chǎn)能,、渠道,、銷售等方面進(jìn)行了回答,并披露了相關(guān)經(jīng)營細(xì)節(jié),。
以下為小嫚為您整理的問答精華:
問:公司今年有哪些新品推出?
答:公司2018年新產(chǎn)品方面主要還是原有產(chǎn)品的優(yōu)化和升級(jí),,中高端市場(chǎng)不會(huì)有很多新品推出,在青海的中低端市場(chǎng)會(huì)根據(jù)節(jié)慶適時(shí)推出一些現(xiàn)產(chǎn)品,。
問:請(qǐng)問李總,青稞去年收購價(jià)格在2.6元,,黑青稞收購價(jià)2.8元左右每斤,,而屬下企業(yè)紫丁香經(jīng)過粗加工包裝后,將青稞米以26元每斤的價(jià)格賣給上市公司青青稞酒,,公司是否存在利益輸送,?為什么2.6一斤的東西賣給上市公司高達(dá)26元?
答:查了采購合同和發(fā)票,,今年從丁香青稞米的采購價(jià)格是4.4元/斤,,價(jià)格應(yīng)該是公允的。
問:請(qǐng)介紹一下貴公司產(chǎn)品當(dāng)前出口情況,,以及未來國外市場(chǎng)出口規(guī)劃,?
答:公司持續(xù)推進(jìn)青稞酒的出口,公司產(chǎn)品已經(jīng)通過了美國烈酒準(zhǔn)入許可,,其他各項(xiàng)工作正在穩(wěn)步推進(jìn)
問:公司目前主要有哪些銷售渠道,,線上和線下的銷售占比分別是多少?
答:公司目前的銷售渠道有終端店,、團(tuán)購,、商超、經(jīng)銷商,、電商,、餐飲、旅游特通,;主要是通過線下銷售,。
問:貴司在青海搞的新零售店,是只在青海搞還是準(zhǔn)備要全國鋪開,?具體這個(gè)新零售新在何處,?與阿里的全球首家酒水新零售體驗(yàn)店——億庫通@阿里拍賣名酒直供貨倉有何區(qū)別?未來跟阿里億庫通您覺得是競爭關(guān)系還是會(huì)達(dá)成一定的合作,?
?答:天佑德中酒連鎖新零售門店,,是公司從渠道逐步轉(zhuǎn)向終端和消費(fèi)者運(yùn)營的積極嘗試,目前效果還不錯(cuò)。前期首先在青海進(jìn)行試點(diǎn),,后續(xù)時(shí)機(jī)成熟了逐步推廣到省外,。 我們幫助傳統(tǒng)的煙酒店建立了互聯(lián)網(wǎng)的銷售入口和會(huì)員營銷體系,為用戶提供線上和線下全渠道的消費(fèi)體驗(yàn),。 酒水市場(chǎng)很大,,我們秉承開放的態(tài)度,愿意與更多的合作伙伴一起做大做好市場(chǎng),。?
問:天佑德青稞酒目前主要在全國哪些區(qū)域進(jìn)行銷售,,銷售收入情況分別是什么情況?
答:目前天佑德青稞酒核心市場(chǎng)位于西北地區(qū),,同時(shí)公司聚焦開發(fā)河南,、深圳、浙江等部分市場(chǎng),,在全國其他地區(qū)以團(tuán)購方式運(yùn)營,。同時(shí)線上在京東、天貓,、中酒網(wǎng)等渠道有售,,2017年自有品牌青稞酒收入超12億元
問:今年是否贊助了什么知名電視節(jié)目?
答:公司根據(jù)媒體傳播的新變化,和資源的投放精準(zhǔn),,更加側(cè)重了體育營銷和新媒體傳播,,在電視節(jié)目上并沒有知名節(jié)目的贊助。
問:公司目前發(fā)展的最大瓶頸是什么,?
答:公司發(fā)展的最大瓶頸是人力資源,,因?yàn)楣镜靥幥嗪#瑢儆谌瞬磐莸?,?dāng)公司需要往省外突破的時(shí)候人成了關(guān)鍵,。
問:熱巴青稞酒的銷售情況怎么樣,主要的消費(fèi)人群是哪些,?
答:熱巴青稞酒于去年5月份上市以來,,主要是在做口感測(cè)試及酒體改善提升;從目前市場(chǎng)反饋來看,,接受度較高,。主要消費(fèi)人群是青藏的藏族。
問:貴公司的酒為什么在實(shí)體店看不到有賣的,,何時(shí)能在江浙滬一帶商超內(nèi)購買到,?
答:根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,目前公司的根據(jù)地市場(chǎng)西北為主,。江浙滬一帶屬于我們的機(jī)會(huì)性市場(chǎng),,我們已經(jīng)在杭州和浙江商源合作成立了一家合營公司,已經(jīng)開始了長三角的市場(chǎng)開拓,逐步從浙江開始在煙酒店和商超店鋪市銷售,。
問:公司去年由盈轉(zhuǎn)虧,,凈利潤虧損近億元,這是什么原因造成的,?
答:公司2017年虧損主要受以下因素影響: (1)計(jì)提收購中酒產(chǎn)生的商譽(yù)減值準(zhǔn)備1.79億元 (2)新廠區(qū)2017年折舊近1600萬元 (3)受產(chǎn)品迭代,、提價(jià)因素的影響,自有品牌青稞酒收入出現(xiàn)波動(dòng),,收入下降7.39%,,影響毛利6000余萬元 (4)公司加大了品牌推廣及宣傳力度,加大了全國性綜合媒體的廣告及促進(jìn)消費(fèi)者動(dòng)銷方面的投放力度,,廣告宣傳及市場(chǎng)調(diào)研維護(hù)費(fèi)增加8000余萬元 (5)因美元匯率波動(dòng),,與美國公司內(nèi)部往來款引起的匯率損失1200余萬元。
問:公司打算搞員工持股或者股權(quán)激勵(lì)嗎
答:公司一直在探索員工持股和股權(quán)激勵(lì),,擇機(jī)考慮,。
問:在對(duì)酒的口感和質(zhì)量提升上,,公司主要采取了哪些工作,?
答:提升酒的口感和質(zhì)量,有很多方面:1釀造方面,,需要好的糧食,,公司從基地建設(shè)方面、青稞收購方面,,逐年提升標(biāo)準(zhǔn),,保證好糧釀好酒,2陳化老熟,,酒是陳的香,,因此保持原酒的儲(chǔ)存量和不斷的陳化老熟非常重要,3勾調(diào),,把握消費(fèi)者的口感變化,,精準(zhǔn)的勾調(diào),是關(guān)鍵,。
問:中酒時(shí)代去年為什么超過過億元的商譽(yù)減值準(zhǔn)備,,請(qǐng)公司解釋一下?
答:尊敬的投資者公司2015年收購中酒時(shí)代時(shí)形成商譽(yù)1.79億元,,收購?fù)瓿珊?,電商行業(yè)競爭進(jìn)一步加劇,且隨著京東,、天貓等平臺(tái)型電商規(guī)模的快速增長,,垂直型電商生存空間進(jìn)一步惡化。
在這種競爭環(huán)境下,作為電商行業(yè)價(jià)值評(píng)估重要參考因素的收入,、會(huì)員指標(biāo)等方面,,中酒時(shí)代均出現(xiàn)了不同程度的持續(xù)下滑,同時(shí),,中酒時(shí)代進(jìn)行了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,,中酒時(shí)代子公司中酒云圖(北京)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司于2017年11月引入戰(zhàn)略投資者,戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型邁出實(shí)質(zhì)性步伐,,未來重點(diǎn)發(fā)展中酒云圖與中酒云碼業(yè)務(wù),,力爭成為酒類互聯(lián)網(wǎng)營銷工具提供及運(yùn)營服務(wù)商。
中酒時(shí)代的經(jīng)營戰(zhàn)略已經(jīng)轉(zhuǎn)型,,因此收購中酒時(shí)代形成的商譽(yù)存在重大減值情形,。同時(shí)公司參考中銘國際資產(chǎn)評(píng)估(北京)有限責(zé)任公司出具的中銘資報(bào)字(2018)第16008號(hào)資產(chǎn)評(píng)估咨詢報(bào)告結(jié)果,,公司對(duì)收購中酒產(chǎn)生的1.79億元商譽(yù)全額計(jì)提了減值準(zhǔn)備。
問:公司的糧食原材料主要是哪些地區(qū)生產(chǎn)的,如何保證食品安全
答:公司的青稞酒主糧是青稞,,青稞主要生長在青藏高原,,傳統(tǒng)上和藏族人居住的區(qū)域比較重疊,這里海拔基本上都2700米以上到4000多米,,具有陽光充足,、晝夜溫差大等氣象學(xué)特點(diǎn),病蟲害很少,,加之種植青稞的區(qū)域大都土地寬廣,,有靠天吃飯的特點(diǎn),因此很少有用到農(nóng)藥化肥,,青稞具有天然的有機(jī)屬性,,公司和青海的一些國有青稞種植農(nóng)場(chǎng)有戰(zhàn)略合作協(xié)議,其中有10萬還取得了有機(jī)認(rèn)證,。從釀酒原料而言青稞的食品安全更加可靠,。
問:公司國內(nèi)的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)主要在哪些地區(qū)?
答:青海省很早就有飲用青稞酒的習(xí)慣,,且青海省的人均飲酒量在世界范圍內(nèi)排名第二,,公司在國內(nèi)的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)是青海、甘肅,。甘肅離青海較近,,地緣近,交流多,,較為能接受青稞酒,。
問:西北地區(qū)的市場(chǎng)開拓是公司今年的業(yè)務(wù)拓展重點(diǎn)嗎,?
答:是的,白酒都有較強(qiáng)的地域?qū)傩院臀幕瘜傩?,西北地區(qū)因?yàn)閺南M(fèi)習(xí)慣和文化認(rèn)同上有共性的地方,,因此西北地區(qū)的市場(chǎng)拓展是當(dāng)下和未來幾年公司的重點(diǎn)。
問:目前白酒行業(yè)是否已經(jīng)觸底回升?
答:伴隨著消費(fèi)升級(jí)和一線品牌的復(fù)蘇,,2017年白酒行業(yè)整體出現(xiàn)較大幅度增長,。但是,白酒行業(yè)總體產(chǎn)能過剩的情況未發(fā)生改變,,市場(chǎng)競爭依然激烈,市場(chǎng)呈現(xiàn)價(jià)升量跌的趨勢(shì),,品牌分化較為嚴(yán)重,,一線品牌、知名酒企強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇,,低端品牌發(fā)展更加困難,。
問:鞏固現(xiàn)有西北市場(chǎng),守好大本營,;進(jìn)軍清香板塊市場(chǎng),,與其他企業(yè)抱團(tuán)做好這塊蛋糕;請(qǐng)先具體談一下這個(gè)戰(zhàn)略,,而且請(qǐng)告知其他企業(yè)是指哪些企業(yè),?
答:因?yàn)榘拙频南M(fèi)均具有很強(qiáng)的文化和地域?qū)傩?,因此我們目前還是要立足青海和甘肅市場(chǎng),,逐步鞏固具有相似消費(fèi)習(xí)慣和文化認(rèn)同的區(qū)域。之后再致力于拓展相似酒體的清香型板塊市場(chǎng),。清香型白酒目前市場(chǎng)上主要有:汾酒,、老白干、二鍋頭等等,。
問:公司是否有產(chǎn)品出口?
答:公司尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品出口,。
問:公司在電商渠道銷售情況如何?
答:公司產(chǎn)品電商渠道有專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)作,,近幾年一直在逐步提升,。
問:目前產(chǎn)能是否過剩或者不足,有沒有新建產(chǎn)能的計(jì)劃
答:公司目前產(chǎn)能可以滿足未來幾年的需求,,暫時(shí)沒有新建產(chǎn)能的計(jì)劃,。
問:公司是否有計(jì)劃對(duì)小黑瓶子的設(shè)計(jì)及包裝進(jìn)行調(diào)整?有沒有計(jì)劃推出類似其它小瓶酒,?
答:公司的小黑我們一直在包裝方面優(yōu)化調(diào)整精進(jìn),,其他的小瓶酒產(chǎn)品開發(fā)倒是有的,,要根據(jù)市場(chǎng)的情況,和消費(fèi)人群定位擇機(jī)推出,。
問:公司近年有沒有計(jì)劃投產(chǎn)純凈水業(yè)務(wù),?
答:公司今年沒有計(jì)劃投資純凈水業(yè)務(wù)。
問:公司今年預(yù)計(jì)自有的銷售人員有多少,,銷售隊(duì)伍會(huì)不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大,?
答:公司2017年年底銷售人員為704人,2018年公司持續(xù)推進(jìn)天佑德產(chǎn)品全國化,,小黑產(chǎn)品的全國化,,銷售隊(duì)伍會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
問:公司如何管理銷售渠道防止竄貨等情況出現(xiàn)?
答:銷售渠道的竄貨問題是任何消費(fèi)品公司都無法避免的一個(gè)重要課題,,從技術(shù)上來說,,公司目前在核心產(chǎn)品方面通過二維碼來記錄生產(chǎn)出庫、經(jīng)銷商,、分銷商,、終端的貨物流向,公司有一整套的防竄貨制度,,通過對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)收取保證金,、罰款等手段進(jìn)行管控,小黑產(chǎn)品則已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了訂單式生產(chǎn),,對(duì)產(chǎn)品的每次出庫都要求清晰的記錄,,通過分析訂單的合理性進(jìn)一步判斷竄貨的可能性??傊乐垢Z貨是一個(gè)系統(tǒng)管理工程,,任重而道遠(yuǎn)。
問:請(qǐng)問貴公司,,青海省以外的銷售模式是什么
答:公司青海省外采用經(jīng)銷商代理加團(tuán)購模式,。
問:面向中高端市場(chǎng),公司主要有哪些產(chǎn)品,?
答:針對(duì)不同的區(qū)域,,在省外我們中高端推“金寶”和"海拔的4600",其中“金寶”我們逐步在走系列化,。在省內(nèi)商務(wù)接待以"金寶"和"T5D"為主,,500以上的價(jià)位帶主要是"天之德"和"德天下"。
問:今年以來到公司調(diào)研的機(jī)構(gòu)多嗎
答:我們?cè)诮衲?月份組織過一次分析師的電話會(huì)議,,參與的機(jī)構(gòu)有廣發(fā)證券等,,機(jī)構(gòu)主要關(guān)注的是公司2017年業(yè)績修正情況及原因、發(fā)展規(guī)劃,。
問:請(qǐng)介紹下今年對(duì)葡萄酒業(yè)務(wù)的布局和市場(chǎng)拓展情況,?
答:公司2018年在持續(xù)推進(jìn)青海及西北市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,,以深圳馬克斯威為市場(chǎng)運(yùn)作核心,聚焦華南,、華東葡萄酒傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng),,重點(diǎn)聚焦團(tuán)購型經(jīng)銷商,增加消費(fèi)者品鑒活動(dòng),,強(qiáng)化體驗(yàn)式消費(fèi)的模式,。繼續(xù)摸索婚慶渠道銷售模式,力爭在終端拉動(dòng)方面有所發(fā)力,。進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品架構(gòu),,推出更適合流通的中低端產(chǎn)品(首映系列已到貨),擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi)群體,。
國際市場(chǎng)方面,,依托美國高端葡萄酒運(yùn)營商Terlato公司,持續(xù)在美國及周邊地區(qū)推廣馬克斯威品牌,,并將繼續(xù)拓展新的銷售渠道,,探索運(yùn)營中低端產(chǎn)品的可能。
問:公司目前是否有打算進(jìn)一步擴(kuò)大中低檔酒的份額?
答:公司在青海省內(nèi)和省外的全國市場(chǎng)策略并不相同,,在青海省內(nèi),,在西寧、海東以外的廣大農(nóng)牧民為主的消費(fèi)市場(chǎng),,我們依然抓中低端酒的鋪市和銷售,。但是在省外的全國市場(chǎng),我們逐步在減少中低端產(chǎn)品的份額,。
問:在面對(duì)年輕人為主的消費(fèi)市場(chǎng),,公司有計(jì)劃開發(fā)相關(guān)的新品嗎?
答:面對(duì)新的年輕人消費(fèi)群體,,公司已經(jīng)推出了小黑青稞酒,,西藏公司也推出了熱巴低醉度青稞酒,,以滿足性的年輕消費(fèi)群體,,除此之外其他的年輕化產(chǎn)品也在儲(chǔ)備和推出之中。
問:公司有經(jīng)營保健酒,,那怎么看待前陣子沸沸揚(yáng)揚(yáng)的鴻茅藥酒事件,,保健酒的安全性可以保證嗎?
答:公司和全資子公司目前沒有保健酒面世。鴻茅藥酒的問題在于鴻茅藥酒是處方藥,,屬于藥品,,如果不在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,是會(huì)存在安全性的問題,。
問:公司是否打算推出白酒衍生品,比如日化方面,保健品方面
答:感謝您對(duì)公司的關(guān)注,,公司目前尚無推出白酒衍生品的計(jì)劃,,保健品和酒糟提取物等等現(xiàn)在屬于研究階段。
問:西藏威士忌何時(shí)投產(chǎn),?
答:公司威士忌項(xiàng)目預(yù)計(jì)明年下半年投產(chǎn),。
問:公司今年有沒有計(jì)劃更改公司股票名稱為天佑德?
答:公司今年暫時(shí)沒有更改公司股票名稱為天佑德的計(jì)劃
問:今年的廣告費(fèi)用較往年如何?
答:天佑德青稞酒在2018年度的傳播目標(biāo)為提升品牌高度,,增加在新媒體中的投入,。其中提升品牌高度,主要是通過將天佑德品牌與更高端的一些賽事(例如中網(wǎng))和事件相結(jié)合,,同時(shí)在傳播媒體上選擇也要具有一定的高度,。
在新媒體推廣方面,公司順應(yīng)消費(fèi)者媒體接觸習(xí)慣向手機(jī)屏和互聯(lián)網(wǎng)集中的趨勢(shì),,組建成立了新媒體運(yùn)營部,,打通傳統(tǒng)媒體、互聯(lián)網(wǎng)新媒體以及線上線下通道,,提升整合傳播效率并持續(xù)聚焦天佑德品牌,,在互聯(lián)網(wǎng)中增加天佑德品牌的露出機(jī)會(huì)和露出量。
問:在對(duì)天佑德品牌的塑造中,,公司主要采取哪些手段,?
答:2017年,為快速打造天佑德的品牌形象及社會(huì)影響力,,天佑德制定了以央視為主,,其他宣傳渠道為輔的媒體投放策略。一方面借助央視讓廣大受眾形成天佑德全國品牌的心智記憶,;另一方面也是強(qiáng)化天佑德青稞酒領(lǐng)導(dǎo)品牌的角色,。天佑德青稞酒央視的品牌曝光在2017年1月單月達(dá)到6億人次,有助于塑造天佑德青稞酒高端品牌形象,。
?2017年天佑德對(duì)青海,、甘肅等省份的機(jī)場(chǎng)、火車站,、以及對(duì)始發(fā)于青海的列車,、飛機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)廣告投放,在廣告投放選擇上根據(jù)人流量的變化分時(shí)分季投放,,實(shí)現(xiàn)廣告投放效果的最優(yōu)化,。 2017年12月,天佑德舉辦青海媒體交流日與青海省體育記者運(yùn)動(dòng)會(huì),,通過參觀互助青稞酒廠,,了解青稞酒制造工藝,體驗(yàn)青稞酒文化,,增強(qiáng)媒體對(duì)天佑德青稞酒的品牌認(rèn)知和對(duì)企業(yè)實(shí)力的現(xiàn)場(chǎng)了解程度,。?
問:今年以來公司是否有接待過機(jī)構(gòu)到公司調(diào)研,,機(jī)構(gòu)主要關(guān)注哪些問題?
答:我們?cè)诮衲?月份組織過一次分析師的電話會(huì)議,,參與的機(jī)構(gòu)有廣發(fā)證券等,,機(jī)構(gòu)主要關(guān)注的是公司2017年業(yè)績修正情況及原因、發(fā)展規(guī)劃,。
問:公司今年主要有哪些具體措施改善經(jīng)營業(yè)績,?
答:公司擬從以下幾個(gè)方面改善經(jīng)營業(yè)績。在品牌活動(dòng)方面,,持續(xù)跟進(jìn)網(wǎng)球項(xiàng)目和環(huán)湖賽項(xiàng)目,,通過運(yùn)動(dòng)屬性和賽事營銷,不斷提升天佑德品牌高度和品牌調(diào)性,。同時(shí)還將充分利用青藏高原旅游熱,,搶抓旅游人群精準(zhǔn)傳播和認(rèn)知培育。從品類角度,,持續(xù)宣傳推廣青稞與青稞酒,,將聯(lián)合政府舉辦第二屆中國青稞酒文化節(jié),不斷強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)青稞酒品類特色和與之相伴的青藏地域文化的認(rèn)知,。?
在渠道建設(shè)方面,,將持續(xù)推進(jìn)青海省內(nèi)精細(xì)化深耕和甘肅市場(chǎng)的聚焦突破。同時(shí)推進(jìn)寧夏,、西藏,、新疆等西北重點(diǎn)城市的渠道布建,夯實(shí)西北根據(jù)地渠道基礎(chǔ),。繼續(xù)擴(kuò)大省外大商合作滾動(dòng)發(fā)展,,穩(wěn)步拓展省外市場(chǎng)。?
在消費(fèi)者建設(shè)方面,,通過特色品鑒會(huì)聚焦培育核心意見領(lǐng)袖,,通過家宴場(chǎng)景提升大眾人群培育效率,充分利用中酒云碼,、中酒連鎖及會(huì)員系統(tǒng)等互聯(lián)網(wǎng)工具探索更高效的消費(fèi)者互動(dòng)及會(huì)員營銷模式,。工業(yè)旅游在2017年取得長足發(fā)展的基礎(chǔ)上持續(xù)深化發(fā)展,借助青?;ブh成為第三個(gè)青海5A景區(qū)的東風(fēng),,讓更多消費(fèi)者對(duì)青稞酒釀造品質(zhì)及釀造工藝有直觀的感受。?
在產(chǎn)品方面,,持續(xù)培育天佑德有機(jī)酒(金寶)、天佑德純凈型,,同時(shí)搶抓小瓶酒熱銷趨勢(shì),,快速拓展天佑德小黑青稞酒區(qū)域布局,。自小黑上市以來,截止到2018年第一季,,天佑德小黑青稞酒累計(jì)已銷售超過500萬瓶,。持續(xù)優(yōu)化升級(jí)省內(nèi)天佑德、互助,、八大作坊,、永慶和等品牌,進(jìn)一步完善省內(nèi)多品牌,、全價(jià)位的產(chǎn)品體系,。加強(qiáng)青海鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的開發(fā),調(diào)整產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)以滿足消費(fèi)者"提檔升級(jí)"的消費(fèi)需求,,同時(shí)強(qiáng)化資源配置,,推廣公司中高端產(chǎn)品,提升品牌形象及內(nèi)涵,。?
白酒企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)模式探索方面,,中酒時(shí)代將加快產(chǎn)品研發(fā)和迭代,完善中酒云營銷系列工具,,形成產(chǎn)品矩陣,,為傳統(tǒng)酒企提供全方位"+互聯(lián)網(wǎng)"的解決方案,并形成產(chǎn)品協(xié)同效應(yīng),,為酒企探索新零售模式,。 中酒云圖,通過對(duì)客情,、陳列,、訂單的標(biāo)準(zhǔn)化,進(jìn)而分等分級(jí)對(duì)終端進(jìn)行精細(xì)化的運(yùn)營和管理,;中酒云碼,,把酒水現(xiàn)有的銷量轉(zhuǎn)化成流量,迅速積累消費(fèi)者并建立溝通,;中酒開放平臺(tái)和中酒連鎖,,幫助酒水專賣店以及其他的合作終端,進(jìn)行會(huì)員營銷以及跨界營銷,,探索符合酒水行業(yè)實(shí)際情況的酒水新零售方法,,進(jìn)而通過新模式加強(qiáng)對(duì)終端和消費(fèi)者的掌控,形成酒企,、終端和消費(fèi)者三位一體的新營銷模式,。?
生產(chǎn)運(yùn)營優(yōu)化方面,一是優(yōu)化供產(chǎn)銷協(xié)同體系,建立即時(shí)數(shù)據(jù)綜合分析及預(yù)警系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)事后分析向事前預(yù)警轉(zhuǎn)變,,提升生產(chǎn)運(yùn)營效率。二是持續(xù)優(yōu)化質(zhì)量技術(shù)導(dǎo)向的生產(chǎn)運(yùn)營模式,,加強(qiáng)工藝技術(shù)基礎(chǔ)研究,,強(qiáng)化工藝執(zhí)行監(jiān)督,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品穩(wěn)定性,。三是加快推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系建設(shè),,依托信息化手段,實(shí)現(xiàn)從原料采購,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)到產(chǎn)品出廠的全程質(zhì)量控制和追蹤管理,。四是釋放新廠區(qū)原酒產(chǎn)能,大力提升原酒儲(chǔ)備量,,進(jìn)一步推動(dòng)原酒分級(jí)儲(chǔ)存及全程動(dòng)態(tài)管理,。五是全力推進(jìn)"名師高徒"活動(dòng),大力宣傳工匠精神,,推動(dòng)傳統(tǒng)釀造技藝的傳承與創(chuàng)新,,增強(qiáng)員工的自豪感和榮譽(yù)感,,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力,。?
組織升級(jí)方面,優(yōu)化組織架構(gòu)促進(jìn)管理效率提升,,全面調(diào)整和優(yōu)化公司組織架構(gòu),,梳理規(guī)范各部門,、崗位職能,重點(diǎn)推進(jìn)營銷中心組織優(yōu)化升級(jí),,促使組織扁平化運(yùn)作,,以便組織運(yùn)營更加靈活、敏捷和高效,,主動(dòng)適應(yīng)瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境,。此外,調(diào)整并升級(jí)公司績效考核模式,,通過年度目標(biāo)責(zé)任狀分解公司戰(zhàn)略目標(biāo),,建立月度全員績效考核,實(shí)現(xiàn)月度目標(biāo)跟進(jìn),,通過"追求有結(jié)果的過程管理"的實(shí)施,,以提升組織運(yùn)營管理效率。 建立和完善科學(xué),、有效的培訓(xùn)體系,。制定人才戰(zhàn)略,,對(duì)企業(yè)人才引進(jìn)進(jìn)行合理規(guī)劃,并加大外部優(yōu)秀人才的引進(jìn)力度,。
信息化升級(jí) ERP系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)了主數(shù)據(jù)管理,、現(xiàn)金流訂單,、采購管理,、生產(chǎn)管理、物流庫存管理,、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等模塊的正式上線運(yùn)行,,2018年在此基礎(chǔ)上繼續(xù)深化優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的數(shù)據(jù)信息分析,、原酒酒體動(dòng)態(tài)管理和成本核算,; 實(shí)施WMS物流倉儲(chǔ)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)貨品上架下架和先進(jìn)先出,,庫位定位管理和庫位狀態(tài)監(jiān)控,,提高倉庫利用率,實(shí)時(shí)掌控全局庫存情況,,合理保持和控制公司庫存,,減少倉庫作業(yè)無效勞動(dòng),提高出庫揀貨效率,。