秋華白露,,丹桂飄香,, 酒醅在明清國(guó)保窖池里持續(xù)發(fā)酵整整一個(gè)夏季 只為等待——秋季開(kāi)釀! 九月十九日,, 古井貢酒一年一度的秋季開(kāi)釀即將開(kāi)始! 沉睡了一個(gè)夏天的釀酒生產(chǎn)線 即將被重新喚醒…… 秋釀貴如金 · 頭酒暖人心 每年夏季,,古井貢酒釀酒車(chē)間都會(huì)全面停工, 進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)120天的發(fā)酵期,。 經(jīng)過(guò)一個(gè)夏季的沉淀, 成就了“貴如金”的珍品秋釀酒,。 919,,秋釀?lì)^酒,即將面世,。 匠心秋釀 · 品質(zhì)所選 酒醅經(jīng)過(guò)一夏在窖池里持續(xù)發(fā)酵,, 至九月開(kāi)窖釀酒,這種工藝稱(chēng)為“壓池子”,。 自1989年開(kāi)始施行一直延續(xù)至今,, 雖然這會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)酒量下降, 但是卻能讓酒體更加醇厚豐滿,,酒質(zhì)普遍提升,。 品質(zhì),才是古井貢酒真正的匠心所求,! 美酒精華在頭酒 秋釀?lì)^酒口感出眾,,且產(chǎn)量稀少, 古井貢酒講究量質(zhì)摘酒,,掐頭去尾,, 只保留中前段最好的部分,。 這段酒的微量成分比例諧調(diào),口感醇厚,, 值得品鑒,! 經(jīng)過(guò)一年的漫長(zhǎng)等待, 古井貢酒·年份原漿2020秋季開(kāi)釀?lì)^酒,, 限量預(yù)售已火熱開(kāi)啟,! 現(xiàn)在上京東古井貢酒官方旗艦店 賞秋色 品佳釀 還有更多活動(dòng)驚喜!?
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