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127日,,世界醬酒核心·醉美赤水河谷——全國(guó)百家媒體走進(jìn)世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)啟動(dòng)儀式,,遵義市委常委副市長(zhǎng)劉曉杰致辭,。以下為演講內(nèi)容:


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今天,,我們相約“紅色圣地·醉美遵義”,相聚在“世界醬酒核心·醉美赤水河谷——全國(guó)百家媒體走進(jìn)世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)啟動(dòng)儀式”的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,通過(guò)全國(guó)百家媒體的鏡頭,聚焦遵義醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,深入宣傳推介“醉美遵義”的醬香傳奇,。


遵義,,古稱(chēng)播州,地處黔北,,是貴州連接成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈,、融入長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的橋頭堡、主陣地和先行區(qū),,是貴州省第二大城市,,2019年地區(qū)生產(chǎn)總值3483.32億元,總量位列西部非省會(huì)城市第3位,。全市國(guó)土面積30762平方公里,,轄3區(qū)2市9縣和新蒲新區(qū),中心城區(qū)人口200萬(wàn),。


遵義,,因遵義會(huì)議彪炳史冊(cè),演繹了“四渡赤水”出奇兵的經(jīng)典戰(zhàn)例,,揮就了《憶秦娥·婁山關(guān)》的悲壯名作,。遵義,好山好水產(chǎn)好物,,茅臺(tái)酒香飄世界,,有機(jī)茶出口歐洲,朝天椒買(mǎi)賣(mài)全球,。遵義,,自然人文相得益彰,擁有海龍屯,、赤水丹霞“世界雙遺產(chǎn)”,,烏江畫(huà)廊移步換景,雙河溶洞長(zhǎng)冠亞洲,,花海茶海竹海炫麗蒼翠,,擁有中國(guó)酒都,、中國(guó)酒文化名城,、全國(guó)文明城市,、全國(guó)環(huán)保模范城市等20多張國(guó)家級(jí)名片。


歷史悠久出佳釀,。遵義是世界上最早生產(chǎn)醬香白酒的地方,,自漢代起,“黔人善釀”便成為共識(shí),,唐蒙拓夷道而取“枸醬”,,漢武帝飲后嘆“甘美之”而成貢品?!帮L(fēng)來(lái)隔壁三家醉,,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”,巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的一聲碎響,,讓茅臺(tái)香飄世界,、醉了人間。


綠水青山就是金山銀山,,環(huán)境釀美酒,。美酒,自古產(chǎn)于山清水秀,稻粱豐肥之地。


遵義地處亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候,,森林覆蓋率61.22%,,北緯27度,是地球生態(tài)天然演繹場(chǎng),,赤水河谷微生物多達(dá)2700多種,,加之獨(dú)特的低熱氣候、恒定適宜的酸堿度,、豐富奇特的礦物質(zhì),,形成了獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制的絕佳釀酒環(huán)境,,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為世界上最適合釀造純正糧食蒸餾酒的地區(qū),。“中國(guó)醬香·赤水河谷”已成為最具影響力的中國(guó)醬香酒原產(chǎn)地域品牌,,匯聚了世界90%以上的優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌,,茅臺(tái)酒就誕生于此。


醬香佳釀香飄萬(wàn)里,、醉美遵義風(fēng)行天下,。近年來(lái),以貴州茅臺(tái)為引領(lǐng)的遵義白酒產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、轉(zhuǎn)型升級(jí),、市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè),、產(chǎn)業(yè)鏈延伸,、開(kāi)放合作等方面取得了顯著成效,,保持了“穩(wěn)中有進(jìn)、進(jìn)中趨優(yōu),、優(yōu)中提質(zhì),、多元發(fā)展”的良好態(tài)勢(shì)。


截至目前,,培育了千億元級(jí)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)1家,、50億元級(jí)企業(yè)1家、10億元級(jí)企業(yè)2家,、億元級(jí)企業(yè)17家,。2019年,遵義白酒以全國(guó)3.1%的產(chǎn)量,,創(chuàng)造了全國(guó)白酒42.4%利潤(rùn)的奇跡,;同時(shí),,白酒產(chǎn)業(yè)推動(dòng)貴州經(jīng)濟(jì)總量從全國(guó)第26位躍升至第22位,,經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)位列全國(guó)前列。


中國(guó)白酒看貴州,,貴州白酒看遵義,。醬酒是大自然饋贈(zèng)之精華,遵義醬酒合發(fā)展,,揚(yáng)帆起航正當(dāng)時(shí),!立足“2035看遵義”,革命老區(qū)必將乘風(fēng)破浪,、勇立潮頭,。


放眼“十四五”,我們將立足資源稟賦,,發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),,全力聚焦“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”,緊緊圍繞省委,、省政府優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,,堅(jiān)定不移走以質(zhì)取勝的高質(zhì)量發(fā)展之路,大力推進(jìn)以茅臺(tái)酒為引領(lǐng)的綠色食品工業(yè)發(fā)展,,奮力打造成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨(dú)特,、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越,、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮,、醬酒文化最鮮明”的世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地,。


到2025年,,全市白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)千升,茅臺(tái)集團(tuán)成為世界一流企業(yè),,白酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈健全完善,,世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)全面建成。


一杯好醬酒,,天下皆朋友,!以酒為媒、共話(huà)友誼,、共創(chuàng)輝煌,,積極宣傳遵義醬香、推廣遵義醬香,,讓醬香風(fēng)潮吹向五湖四海,,吹進(jìn)萬(wàn)戶(hù)千家。

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