“兩年后，夜郎古的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)會(huì)非常稀缺。”

在不久前舉辦的中國(guó)高端醬酒價(jià)值投資峰會(huì)暨全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光的這一判斷，引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛討論,。

而在遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華看來(lái),，“夜郎古就是一個(gè)優(yōu)勢(shì)品牌，經(jīng)得起社會(huì)檢閱”,。

夜郎古究竟是一家怎樣的企業(yè),，又如何會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速獲得行業(yè)關(guān)注？

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“夜郎古式”的傳承

史料記載,，公元前135年,，漢武帝派使臣唐蒙出使南越，南越王以“枸醬酒”款待,，后繞道夜郎古國(guó)（今赤水河一帶）,，得到夜郎人釀造的“枸醬酒”敬獻(xiàn)給漢武帝，漢武帝飲后,，盛贊“甘美之”,；公元前111年，夜郎國(guó)王多筒入朝覲見(jiàn)漢武帝,，再次以“枸醬”美酒貢獻(xiàn),，漢武帝大樂(lè)，欽定“枸醬酒”為貢酒,。

承襲“夜郎古酒”之名,，為傳承傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù),，中國(guó)醬香酒釀酒大師,、仁懷市醬香酒專(zhuān)家?guī)斐蓡T、夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)帶領(lǐng)核心團(tuán)隊(duì),，精心打磨產(chǎn)品品質(zhì),，以保證其獨(dú)特的醬酒風(fēng)格與專(zhuān)屬口感。并將工匠精神與美學(xué)相結(jié)合,，打造出獨(dú)具特色的“藝術(shù)醬香”品類(lèi),。

據(jù)夜郎古銷(xiāo)售公司總經(jīng)理王東介紹，占位藝術(shù)醬香,，就是占位醬香型白酒的至高美學(xué)，這也是夜郎古2021年文化升級(jí)的重要表現(xiàn),。

傳承文化,，更離不開(kāi)對(duì)品質(zhì)的傳承,。據(jù)了解，夜郎古近期獲得了遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的兩塊獎(jiǎng)牌,，分別是納稅前十獎(jiǎng)與大師質(zhì)量獎(jiǎng),。在夜郎古全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，呂玉華表示,，夜郎古能夠在上千家企業(yè)中脫穎而出,，拿到大師質(zhì)量獎(jiǎng)，是非常不容易的,，這也是其對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量嚴(yán)苛要求的結(jié)果,。

據(jù)了解，為了保證原糧品質(zhì),，夜郎古在赤水河中下游兩岸,，自建萬(wàn)畝紅纓子糯高粱種植基地，精選紅纓子高粱精心栽種,，只為從原材料開(kāi)始就對(duì)酒體品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),。

在釀造工藝上，夜郎古始終堅(jiān)持“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,，并且在釀造輪次酒的過(guò)程中嚴(yán)格把控取酒濃度,。呂玉華認(rèn)為，企業(yè)和行業(yè)未來(lái)要發(fā)展,，要走得更遠(yuǎn),、更扎實(shí)，關(guān)鍵就在于質(zhì)量,，所以酒企的產(chǎn)品質(zhì)量一定要上去,。

2015年12月，夜郎古古典醬香酒憑借卓越品質(zhì),，一舉榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)100周年醬酒類(lèi)唯一特等金獎(jiǎng),，名揚(yáng)國(guó)際。

對(duì)此,，王東總結(jié)道,，夜郎古始終把質(zhì)量放在第一位，堅(jiān)持傳統(tǒng)工匠精神,，對(duì)于酒體質(zhì)量要求從來(lái)都是“只高不低”,。

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品牌崛起，夜郎古有何優(yōu)勢(shì),？

唯有高質(zhì)量才能塑造好品牌,，只有經(jīng)得起社會(huì)檢驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)品牌，才能享受醬酒熱潮的紅利，謀得發(fā)展之機(jī),。如今,，醬酒頭部品牌取得了遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平的高速增長(zhǎng)，第二梯隊(duì)品牌加緊崛起,。在此背景下,，夜郎古又將如何打造自身的優(yōu)勢(shì)？

區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯

夜郎古酒業(yè)地處赤水河中下游的仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)內(nèi),，當(dāng)?shù)貎缮綄?duì)峙,，一水中流，形成了一個(gè)封閉的河谷區(qū)域,，紅土地,、赤水河、紅纓子糯高粱,、獨(dú)特的微生物環(huán)境,，形成了獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。

歷史悠久,，傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)突出

資料顯示,，夜郎古酒的前身是余家燒坊，余方強(qiáng)則是余家燒坊的傳承人,，世代以釀制醬香型白酒為生,。

▲余方強(qiáng)

不僅如此，從2010到2020十年間,，余方強(qiáng)曾年榮獲中國(guó)醬香酒釀酒大師獎(jiǎng),、“中國(guó)酒都十大匠心人物獎(jiǎng)”“優(yōu)秀專(zhuān)家獎(jiǎng)”“中國(guó)酒都·醬香酒匠”“高級(jí)勾調(diào)師”“高級(jí)品評(píng)師”等稱(chēng)號(hào)，是醬香型白酒領(lǐng)域的專(zhuān)家,。

在日常經(jīng)營(yíng)中,，余方強(qiáng)親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格把控夜郎古酒體質(zhì)量,。據(jù)他介紹,，夜郎古酒堅(jiān)持古法制曲，堅(jiān)守傳統(tǒng)的“12987”工藝,，所釀出的醬酒,，具有典型的花果香味，味覺(jué)優(yōu)勢(shì)突出,。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯

據(jù)了解,，夜郎古核心大單品“大金獎(jiǎng)”“神秘”兩款產(chǎn)品，不僅聚焦中高端千元價(jià)位段,，更進(jìn)入了3000元價(jià)位的超高端市場(chǎng),，足見(jiàn)其對(duì)于產(chǎn)品和企業(yè)品牌的信心。

文化賦能，品牌優(yōu)勢(shì)

目前,，許多酒企都已意識(shí)到文化對(duì)于品牌的重要性,。“醬酒熱的本質(zhì)是茅臺(tái)熱”，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷曾直言,，醬酒這個(gè)品類(lèi)雖然熱起來(lái)了，但大部分品牌并沒(méi)有真正“熱”起來(lái),，原因就在于文化沒(méi)有跟上,。

醬酒消費(fèi)，離不開(kāi)酒的本質(zhì)屬性更離不開(kāi)其文化屬性,。

在品牌文化方面,，夜郎古戰(zhàn)略定位于中國(guó)高端醬酒，并率先提出“大國(guó)工匠·藝術(shù)醬香”的差異化價(jià)值口號(hào),，并通過(guò)藝術(shù)醬香的品牌故事,，進(jìn)行情感傳達(dá)和話題傳播，就是為了構(gòu)建起與消費(fèi)者之間情感溝通的橋梁,。

模式優(yōu)勢(shì)——345工程彰顯實(shí)力

夜郎古精準(zhǔn)面向KOL,、KOC、大B,、大C,，以及團(tuán)購(gòu)決策者，以中國(guó)醬香藝術(shù)體驗(yàn)空間為核心,，通過(guò)三駕馬車(chē)對(duì)用戶(hù)進(jìn)行深度運(yùn)營(yíng),；通過(guò)四號(hào)工程，對(duì)核心決策者進(jìn)行分類(lèi)管理,；通過(guò)五部羅盤(pán),，不斷擴(kuò)展消費(fèi)圈層，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,。

就目前市場(chǎng)發(fā)展而言,，體驗(yàn)式消費(fèi)日漸盛行，夜郎古在這方面就具有很超前的眼光,，并將“醬香之旅,、酒道館、品鑒會(huì)”作為消費(fèi)者培育的三駕馬車(chē),。其中品鑒會(huì),、酒道館是初步培育，醬香之旅是深度轉(zhuǎn)化,，三者相互配合,，成為夜郎古品牌影響力擴(kuò)大的制勝關(guān)鍵。

此外。余方強(qiáng)表示,，夜郎古酒業(yè)不僅有成熟的運(yùn)營(yíng)模式,，更有配套的政策，讓經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)無(wú)顧慮,，快速實(shí)現(xiàn)盈利發(fā)展,。正如開(kāi)篇楊光所言，夜郎古經(jīng)銷(xiāo)權(quán)稀缺已經(jīng)成為越來(lái)越多酒商的共識(shí),，未來(lái),，隨著一系列支持政策的陸續(xù)推出，公司的廠商關(guān)系有望更上一層臺(tái)階,，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)也將步入快車(chē)道,。