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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


過去一年時間里,,“醬酒熱”已經(jīng)到達(dá)了前所未有的高度,,且呈現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢。


作為每年酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)之一的春糖即將來臨,,無論是醬酒企業(yè)還是酒商,,都需要抓緊機(jī)遇,完成雙向選擇,。但目前市面上諸多醬香型白酒品牌魚龍混雜,,大眾認(rèn)知度,、品牌影響力,、市場競爭力都十分有限。


那么,,對于經(jīng)銷商而言,,代理什么樣的醬酒才是能抓住紅利的穩(wěn)贏選擇呢?



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看政策:低投入高收益


醬酒龍頭企業(yè)茅臺帶動的醬酒熱持續(xù)發(fā)酵,,靠渠道模式創(chuàng)新的新時代即將來臨,,傳統(tǒng)渠道模式如何轉(zhuǎn)變,成為醬酒未來發(fā)展的重要課題,。


當(dāng)前,,白酒市場主要面臨兩大難題:一是商家賣酒難,賺錢難:廠家壓貨多,、渠道層級多,,商家管理復(fù)雜、動銷難,;二是消費(fèi)者買得不明不白:市場信息不對稱,,從20元到2000元的產(chǎn)品都在說自己是好酒,經(jīng)常買到品質(zhì)低,,價格高的酒,。



針對于此現(xiàn)狀,,老牌醬酒廠潭酒以全新姿態(tài)做出應(yīng)對。


第一,,自2020年起,,潭酒面對經(jīng)銷商開啟“0打款0壓貨0墊資”的全新合作模式,,在新政策下,,潭酒通過廠家物流直配,,讓經(jīng)銷商不用打款壓貨,,庫存和資金得以“解放”,渠道壓力直線下降,。


第二,消費(fèi)者活動圍繞終端網(wǎng)點(diǎn)精準(zhǔn)投放,,所有促銷活動,、福利直達(dá)消費(fèi)者,保證買贈統(tǒng)一,、還為每一位合作商家引流消費(fèi)者,,賦能商家精準(zhǔn)營銷,。


第三,,潭酒獨(dú)創(chuàng)“龍標(biāo)”,將真實(shí)年份配比標(biāo)注在瓶身,、包裝,、禮盒及外箱上,用透明數(shù)據(jù)直觀呈現(xiàn)品質(zhì),,價格也通過一張表格透明化,,標(biāo)價即賣價,消費(fèi)者只需要掃描盒碼或手提箱碼支付,,杜絕市場亂價,。



這一切都是潭酒“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的落地舉措之一,成效顯著,,僅2020年12月31日的潭酒漲價節(jié)單日動銷金額近1000萬元,。


換句話說,經(jīng)過市場驗(yàn)證,,經(jīng)銷商已經(jīng)足夠認(rèn)可潭酒的新模式,,從另一個角度而言,,也證實(shí)了潭酒“全渠道賦能”的實(shí)力,。



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選品牌:崛起的赤水河左岸


醬酒熱居高不下,,醬酒價值加速釋放。位于赤水河左岸的川醬,,也正加速崛起,。


作為其中一員,即便今日醬酒品牌遍地開花,,但潭酒是“隱形醬酒大王”的實(shí)力依舊被行業(yè)所熟知,。


自1964年仙潭酒廠創(chuàng)立以來,潭酒屢屢斬獲各項(xiàng)殊榮,,1993年國際博覽會獲得國際特別金獎,、首屆中國食品博覽會金獎、中國最具競爭力潛力白酒品牌稱號,;“仙潭”牌和“潭”牌商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo)稱號,;2010年,被認(rèn)定為全國醬香型白酒產(chǎn)銷前三強(qiáng),;2011年,,“醬香潭酒”被清華大學(xué)指定為百年校慶特供酒。



公開數(shù)據(jù)顯示,,潭酒目前年產(chǎn)醬酒2萬噸,,存儲規(guī)模達(dá)8萬余噸,老酒存量4萬噸,。


從工藝上看,,潭酒沿襲醬香酒傳統(tǒng)"12987"工藝,酒廠位于赤水河畔醬酒黃金產(chǎn)區(qū),,地理位置,、氣候各方面決定了這是一個優(yōu)質(zhì)的儲酒地,所釀造的潭酒陳香舒適,,醇厚綿柔,。


除了獨(dú)到的生產(chǎn)工藝以外,潭酒每年還舉辦潭酒調(diào)酒節(jié),,邀請十?dāng)?shù)位國家級調(diào)酒工程師乃至白酒界泰斗蒞臨仙潭酒廠,,共同品鑒和調(diào)制每年年份潭酒的比例。


敢于標(biāo)注釀造年份與灌裝年份,,潭酒的這份品質(zhì)自信,,不但為潭酒的增長創(chuàng)造了條件,也給予了消費(fèi)者與經(jīng)銷商十足的信心,。



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新模式:用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍


在去年疫情影響下,,對于傳統(tǒng)行業(yè)而言,,互聯(lián)網(wǎng)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型從附加項(xiàng)變成了必選項(xiàng),以數(shù)字化鏈接,、數(shù)據(jù)管理,、消費(fèi)者數(shù)字化管理等為核心的營銷數(shù)字化改革,勢在必行,。


率先提出“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的潭酒,,是傳統(tǒng)白酒行業(yè)里的先行者,僅用1年的時間,,潭酒已經(jīng)證明了自己的全新模式,,能讓所有經(jīng)銷商長期、穩(wěn)定賺錢,。



譬如,,潭酒通過“一物一碼”的數(shù)字化賦能,成功打造出“五碼模式”(包括蓋內(nèi)碼,、蓋外碼,、盒碼、手提箱碼,、中轉(zhuǎn)箱碼),,該模式下的產(chǎn)品的實(shí)際售價都是按標(biāo)價嚴(yán)格執(zhí)行,消費(fèi)者只要掃碼線上支付即可,,對于商家而言,賣酒變得更簡單,,利潤長期且穩(wěn)定,。


之所以會采用如此方式,一方面,,通過掃碼支付,,潭酒培養(yǎng)了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,保證價格統(tǒng)一,,獲取消費(fèi)者的信息賦能商家實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營,;另一方面,所有的營銷活動可以直達(dá)消費(fèi)者,,有效解決困擾商家的動銷問題,,輕松賺錢。保證最終實(shí)現(xiàn)廠商店一體化,,使得三方受益,。


在銷售環(huán)節(jié)上,當(dāng)經(jīng)銷商與終端網(wǎng)點(diǎn)成功簽約之后,,商家不打款,、不壓貨,、不墊資,沒有倉庫和物流成本,。消費(fèi)者掃碼線上支付貨款后,,潭酒將對應(yīng)的銷售利潤,直接返現(xiàn)給經(jīng)銷商和終端網(wǎng)點(diǎn),。


潭酒還為各大網(wǎng)點(diǎn)設(shè)定安全庫存,,由系統(tǒng)做大數(shù)據(jù)分析后自動補(bǔ)貨,這樣既實(shí)現(xiàn)了經(jīng)銷商的零庫存,,還確保了網(wǎng)點(diǎn)的高效運(yùn)營和服務(wù)效率,。


如今“春糖時刻”已敲響倒計(jì)時,“不去潭酒會 白來春糖會”的口號已然在許多經(jīng)銷商圈內(nèi)口口相傳,。



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報(bào)名參會,,搶先一步抓住醬酒紅利



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