第104屆全國糖酒商品交易會將于2021年4月7日至9日在中國西部國際博覽城召開,。本屆糖酒會,，不僅是全國糖酒會自1987年以來第31次與成都市結緣,，更是“十四五”開局之年中國食品和酒類行業(yè)首個綜合大展,，將為行業(yè)“促循環(huán),、開新局”注入強勁動力,。

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展覽規(guī)模創(chuàng)歷屆之最

本屆全國糖酒會展覽總面積21.5萬平方米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷屆之最,。在西博城16個展館及部分室外場地,，設置了傳統(tǒng)酒類,、葡萄酒及國際烈酒,、食品及飲料,、調味品及配料、食品機械,、食品包裝六大展區(qū)及國際啤酒,、酒具、國際機械,、飲料及乳制品,、進口食品、休閑食品,、電子商務,、餐飲連鎖加盟、食品配料和添加劑,、茶葉以及火鍋等11個特色專區(qū),。其中，在5號館設置的“茶葉專區(qū)”和在11號館設置的“食品配料和添加劑專區(qū)”是本屆會新增的特色專區(qū),。在茶葉專區(qū),，來自全國各產(chǎn)區(qū)的知名茶業(yè)廠商將集中亮相，展示六大茶品,、茶飲料,、茶藝產(chǎn)品等，為觀眾提供深度了解,、接觸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上下游的機會,。食品配料和添加劑專區(qū)將展示來自全國各地相關行業(yè)廠商的天然提取物、香精香料,、調味原料等產(chǎn)品,，為生產(chǎn)型企業(yè)提供豐富的原料采購機會。

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4106家行業(yè)廠商踴躍參展

本屆會共有來自42個國家和地區(qū)的4106家參展商踴躍參展,，整體呈現(xiàn)出龍頭骨干企業(yè)領銜,，中小新生企業(yè)匯聚的火爆氛圍。除了茅臺,、五糧液,、汾酒、瀘州老窖,、長城、王朝,、可口可樂,、中國茶葉,、首農集團、光明乳業(yè),、蒙牛乳業(yè),、安琪酵母、魯花,、紫林醋業(yè),、寧化府、水塔醋業(yè)等國內知名企業(yè)以外,，還有來自法國,、意大利、阿根廷,、智利,、德國、美國,、西班牙,、新西蘭、新加坡,、印尼,、韓國、澳大利亞,、阿塞拜疆等國家和地區(qū)廠商在葡萄酒及國際烈酒展區(qū)和進口食品專區(qū)以國家和地區(qū)組團形式參展,。

特別值得一提的是，在本屆會上,，農業(yè)農村部農墾中心,、北京、天津,、山東,、河南、貴州,、黑龍江,、寧夏、廣西,、重慶,、吉林等部委、省,、自治區(qū)和直轄市,，還有成都市、大連市、呼和浩特市,、銀川市、長春市,、瀘州市,、巴中市,、青銅峽市,、新疆天山北麓、寧波市,、義烏市等眾多城市和地區(qū)均以展團形式組織各自廠商參展,，向國內外客商熱情推薦來自各地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品。

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三十余場特色活動 發(fā)揮思想溝通平臺價值

本屆會舉辦期間,，組織機構圍繞不同的展覽板塊,、行業(yè)熱點、市場走向,、技術研發(fā),、投融資合作等，將舉辦30余場行業(yè)活動,，發(fā)揮全國糖酒會思想交流,、信息共享、體驗分享的平臺服務功能,，幫助企業(yè)把握趨勢,、研判商機。

4月7日上午,，第104屆全國糖酒會開幕式將在西博城九號館舉辦,，為“十四五”開局之年行業(yè)首個綜合大展拉開帷幕。4月7日下午,，第104屆全國糖酒會主論壇將以“促循環(huán),、開新局”為主題，探討后疫情時代新動能,、新機遇,、新要求，分析研判2020年食品行業(yè)經(jīng)濟運行分析及2021年行業(yè)展望,。來自國家級行業(yè)協(xié)會,、科研機構、知名企業(yè)的代表將齊聚一堂，向行業(yè)人士分享對趨勢變化的分析和對轉型升級的思考,。

為了進一步發(fā)揮全國糖酒會產(chǎn)銷對接和營銷體系構建平臺的功能,，展會期間，組織機構將重點打造“第104屆全國糖酒會集中簽約儀式暨鄉(xiāng)村振興新品發(fā)布會”以及針對白酒,、葡萄酒,、食品飲料及調味品等品類的多場“第104屆全國糖酒會供采對接會”等產(chǎn)銷對接活動。此外,，還聯(lián)合主流媒體,、淘寶直播、抖音達人等在展會同期,，以線上線下同步方式舉辦多場直播選品,、帶貨活動。聚焦于滿足參會廠商新品發(fā)布,、貿易配對的核心需求,，為促成廠商高效交流、互信交易提供助力,。

此外,，4月6日-9日，全國糖酒會組委會還將與多個國家及地方行業(yè)協(xié)會,、行業(yè)媒體以及參展廠商合作,，舉辦三十余場論壇活動，涵蓋白酒,、健康食品,、包裝、火鍋,、川味調味品,、智能制造等多個品類的高峰論壇、推介會,、主題研討會,、供采對接會、高端閉門會,、新品發(fā)布會等,，讓糖酒會進一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通,、選品體驗的行業(yè)平臺,。

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嚴格防疫管控 創(chuàng)造放心觀展環(huán)境

本屆會高度重視疫情防控工作，將采取嚴格的措施,，確保展會疫情防控工作安全高效,、萬無一失,。所有進入展館人員，均需采用“有效票證+天府健康通綠碼+掃描西博城場館碼+測溫+刷身份證原件”方式入場,。我們要再次提醒廣大客商注意,，請務必攜帶中華人民共和國居民身份證、港澳臺居住證或護照等證件原件到達會場,，各類電子身份證明或復印件無效,。

對展商和專業(yè)觀眾實施實名制入場管理，既是會展活動專業(yè)化發(fā)展的必然要求,，在當前疫情管控常態(tài)化的背景下,，更是現(xiàn)實的需要,。本屆糖酒會鼓勵所有專業(yè)人士通過官網(wǎng),、微信及全國糖酒會微信小程序三種渠道預先進行身份登記，獲得入場觀展的資格,；而未能提前進行網(wǎng)上預登記的其他人員,，須在線上或展會現(xiàn)場購買一次性的觀展入場券才能入場觀展。

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增加服務及休息區(qū) 提升觀展體驗

本屆會將繼續(xù)升級全國糖酒會云展平臺,，打造聚合展覽展示,、商貿預約、洽談交易,、導覽資訊,、展商及觀眾預登記、觀看直播等功能為一體的線上平臺,，為參會客商提供更多信息分享和線上服務,。此外，為了進一步提升展覽品質和觀眾的觀展體驗,，本屆會將進一步加強館內交易秩序管理,，并在場內合理設置客商休息區(qū)、打卡拍照點,、供餐供水服務點等,，確保觀眾觀展體驗的進一步提升。