4月6日下午,，“紅橙同輝 致盛未來”丹溪新品發(fā)布暨戰(zhàn)略合作簽約儀式在成都世外桃源酒店舉行,。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員出席了活動，與現(xiàn)場嘉賓共同探討黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一重要命題,。

劉員表示,，雖然黃酒行業(yè)現(xiàn)在面臨諸多問題,，但從長遠(yuǎn)來看，行業(yè)前景十分巨大,，“行業(yè)預(yù)測認(rèn)為,，目前中國健康養(yǎng)生酒的市場總量約為500億元人民幣，未來將達(dá)到1000-1500億元的規(guī)模,?！?

一方面，健康飲酒,、飲健康酒已經(jīng)成為越來越多消費(fèi)者的選擇,。在“健康中國2030”規(guī)劃綱要、“健康中國”戰(zhàn)略的推動下,，消費(fèi)者健康意識不斷提升,，推動了健康酒市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。

另一方面,，年輕消費(fèi)者已經(jīng)成為健康養(yǎng)身消費(fèi)的主流,。《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢報告》顯示,，目前九成以上90后已有養(yǎng)生意識,，超半數(shù)90后已經(jīng)走在養(yǎng)生路上。

值得關(guān)注的是,，這一消費(fèi)群體也是“國潮愛好者”,，隨著國潮的復(fù)興，越來越多年輕消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向具有中國特色的傳統(tǒng)品牌和產(chǎn)品,，這都為黃酒行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了利好條件,。

在這樣一個大健康時代、國潮時代,，黃酒行業(yè)要如何發(fā)展,，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模？對此,，劉員提出了三點(diǎn)建議,。

首先，要堅守黃酒品類自信,，做黃酒振興的忠實(shí)守望者,。黃酒行業(yè)要高舉品類自信的大旗，加大科研投入與研發(fā),，加快創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,，不斷滿足和適應(yīng)消費(fèi)市場需求變化，開創(chuàng)黃酒振興的新格局,。

其次,，要加快黃酒文化推廣,，形成與消費(fèi)者需求和黃酒應(yīng)有的市場地位相適應(yīng)的文化軟實(shí)力。黃酒行業(yè)要深入挖掘歷史文化內(nèi)涵,，構(gòu)建全方位,、多層次的推廣格局，充分展現(xiàn)黃酒文化與產(chǎn)品的獨(dú)特魅力,，立足“大健康”、“國潮”等優(yōu)勢,，創(chuàng)新推廣方式,，講好中國黃酒故事，讓更多消費(fèi)者愛上中國黃酒,。

最后,，要發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用，加快提升黃酒行業(yè)綜合實(shí)力,。黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)要發(fā)揮基礎(chǔ)性,、引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性作用,，破解黃酒市場區(qū)域化和企業(yè)小而散的現(xiàn)狀,，加大力氣進(jìn)行品類推廣、消費(fèi)者培育,，提升黃酒行業(yè)競爭力,，推動黃酒振興的發(fā)展進(jìn)程。