4月6日下午,，“紅橙同輝 致盛未來”丹溪新品發(fā)布暨戰(zhàn)略合作簽約儀式在成都世外桃源酒店舉行。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員出席了活動,，與現(xiàn)場嘉賓共同探討黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一重要命題,。

劉員表示，雖然黃酒行業(yè)現(xiàn)在面臨諸多問題,，但從長遠來看,，行業(yè)前景十分巨大,，“行業(yè)預(yù)測認為，目前中國健康養(yǎng)生酒的市場總量約為500億元人民幣,，未來將達到1000-1500億元的規(guī)模,。”?

一方面,，健康飲酒,、飲健康酒已經(jīng)成為越來越多消費者的選擇。在“健康中國2030”規(guī)劃綱要,、“健康中國”戰(zhàn)略的推動下,，消費者健康意識不斷提升，推動了健康酒市場規(guī)模不斷擴大,。

另一方面,，年輕消費者已經(jīng)成為健康養(yǎng)身消費的主流?！赌贻p人養(yǎng)生消費趨勢報告》顯示,，目前九成以上90后已有養(yǎng)生意識，超半數(shù)90后已經(jīng)走在養(yǎng)生路上,。

值得關(guān)注的是，這一消費群體也是“國潮愛好者”,，隨著國潮的復(fù)興,，越來越多年輕消費者開始轉(zhuǎn)向具有中國特色的傳統(tǒng)品牌和產(chǎn)品，這都為黃酒行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了利好條件,。

在這樣一個大健康時代,、國潮時代，黃酒行業(yè)要如何發(fā)展,，不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,？對此，劉員提出了三點建議,。

首先,，要堅守黃酒品類自信，做黃酒振興的忠實守望者,。黃酒行業(yè)要高舉品類自信的大旗,，加大科研投入與研發(fā)，加快創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,，不斷滿足和適應(yīng)消費市場需求變化,，開創(chuàng)黃酒振興的新格局。

其次,，要加快黃酒文化推廣,，形成與消費者需求和黃酒應(yīng)有的市場地位相適應(yīng)的文化軟實力,。黃酒行業(yè)要深入挖掘歷史文化內(nèi)涵，構(gòu)建全方位,、多層次的推廣格局,，充分展現(xiàn)黃酒文化與產(chǎn)品的獨特魅力，立足“大健康”,、“國潮”等優(yōu)勢,，創(chuàng)新推廣方式，講好中國黃酒故事,，讓更多消費者愛上中國黃酒,。

最后，要發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用,，加快提升黃酒行業(yè)綜合實力,。黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)要發(fā)揮基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性,、戰(zhàn)略性作用,，破解黃酒市場區(qū)域化和企業(yè)小而散的現(xiàn)狀，加大力氣進行品類推廣,、消費者培育,，提升黃酒行業(yè)競爭力，推動黃酒振興的發(fā)展進程,。