2020年雖然疫情給全社會,，尤其是經(jīng)濟發(fā)展帶來了較大的影響,，但醬香酒市場依然保持高速增長。

來自權(quán)圖醬酒工作室的統(tǒng)計數(shù)據(jù),，2020年中國醬酒產(chǎn)業(yè)憑借占全行業(yè)8%的產(chǎn)能,，實現(xiàn)全行業(yè)26%的收入及40%的利潤。而且,，這一增長仍有望維持高位運行,，據(jù)估計，醬酒市場規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模十年內(nèi)會翻一番，將達到5000億和3000億元,。

醬酒市場的火熱給不少白酒企業(yè)帶來了“彎道超車”的機會,，茅臺的龍頭地位無可撼動，其它醬酒品牌也仍有廣闊市場空間可以發(fā)展,。這其中,，貴州醇的強勢崛起，無疑成為“醬酒熱”潮流下的一大現(xiàn)象級事件,。

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貴州醇在醬酒領(lǐng)域高位破局

不久前舉行2021成都春季糖酒會上,，在云酒大數(shù)據(jù)中心公布的“中國醬酒品牌影響力TOP100”中，貴州醇位居第九,。

以黑馬姿態(tài)在諸多醬酒品牌中脫穎而出，貴州醇讓不少人眼前一亮,。事實上,，這不過是貴州醇向醬酒市場發(fā)起沖擊一年來的成績單之一。

2019年7月,，江蘇綜藝集團牽頭收購貴州醇81%的股權(quán),；次年2月，朱偉就任貴州醇董事長,、總經(jīng)理,，也正是在這一時期，貴州醇開始了醬酒市場的全新布局,。

2020年4月,，貴州醇推出以“真年份”為核心理念的系列產(chǎn)品，其中包含兩款醬酒產(chǎn)品：“醬香5年”“醬香10年”,。11月,，貴州醇又推出對標(biāo)百億大單品的核心產(chǎn)品“貴州醇·金典”。

“醬酒產(chǎn)品市場反饋很好,，銷售情況出乎我們的意料,。”據(jù)貴州醇相關(guān)工作人員透露,，截至2020年底,，其“真年份”系列千元以上的產(chǎn)品銷售占比超過50%，特別是零售價1599元的“醬香10年”,，單品的銷售占比達三成以上,。而“貴州醇·金典”上市短短兩個月時間，即回款4000萬,，有力拉升了企業(yè)春節(jié)期間整體營銷業(yè)績,。

開年以來，貴州醇進入爆發(fā)式增長階段，來自貴州醇方面的最新資料顯示,，節(jié)后三個月時間,，貴州醇招商已破百家，其四月份銷售回款已大幅超過春節(jié)1-2月總額,。

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潛力股基因：真年份+大儲備+速擴產(chǎn)

在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、資深醬酒專家權(quán)圖看來，貴州醇的爆發(fā)式增長源于它在醬酒領(lǐng)域的持續(xù)大額下注,，這是其成為醬酒最大潛力股的基因,。

在2021年春糖期間的醬酒五人組趨勢發(fā)布會上，權(quán)圖表示,，“龐大的醬酒產(chǎn)業(yè)將走向頭部化,、品牌化，出現(xiàn)十幾家頭部企業(yè)占據(jù)80%市場份額的情況,。因此,，經(jīng)銷商要尋找未來的‘十朵金花’企業(yè)，要關(guān)注資本,、品牌,、團隊、規(guī)模等維度,，銷售收入10億以上的企業(yè)都有機會位列其中,，大額下注的巨頭企業(yè)如貴州醇、勁牌等也是成為頭部醬酒企業(yè)的種子選手,?！?/span>

貴州醇在醬酒領(lǐng)域的持續(xù)大額下注，都聚焦哪些層面,？概而言之,，即“真年份、大儲備,、速擴產(chǎn)”,。

醬酒囿于其獨特釀造工藝，往往需要5年以上儲備周期,，而貴州醇以“真年份”破局市場,，其最大特點在于采用陶壇儲存的老酒直接罐裝，用與國際標(biāo)準接軌的單一年份標(biāo)注,，不勾調(diào),，不加權(quán)，標(biāo)注年份即為實際釀造年份,，這就讓它的醬酒產(chǎn)品自帶品質(zhì)優(yōu)勢,。

貴州醇早在本世紀初就開始布局了醬酒生產(chǎn),。據(jù)貴州醇相關(guān)人員介紹，2000年前后,，貴州醇曾推出中高端醬酒——貴州醇經(jīng)典醬香1983,，收獲良好口碑。即使在后來的沉寂期,，貴州醇依然潛心鉆研醬酒釀造,。豐厚的老酒儲備，也成為貴州醇問鼎醬酒頭部力量的最大底氣,。

當(dāng)前,，優(yōu)質(zhì)醬酒資源供不應(yīng)求，企業(yè)釀酒產(chǎn)能將成為未來五年群雄逐鹿的決定因素,，不少醬酒企業(yè)紛紛展開技改擴產(chǎn),，而貴州醇在這一領(lǐng)域早已出發(fā)在前。

2020年9月份,，貴州醇對外公布技改擴產(chǎn)計劃,，預(yù)計2021年上半年實現(xiàn)年產(chǎn)1.25萬噸基酒的產(chǎn)能，其中醬香酒產(chǎn)能占比達到80%,。2021年3月份，貴州省工業(yè)和信息化廳正式發(fā)布2021年“千企改造”工程省級龍頭和高成長性企業(yè)名單,，貴州醇酒業(yè)老廠區(qū)提質(zhì)擴產(chǎn)技改項目入選龍頭企業(yè)名單,，這對于貴州醇未來的長遠發(fā)展，提供了強大的支撐,。

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資本+業(yè)務(wù),，雙驅(qū)動，十年2000億市值的宏大目標(biāo)

積極擁抱資本市場,，全能冠軍才能跑完醬酒全場,。

很多中小醬香酒企業(yè)，甚至部分主流醬香酒企業(yè)都沒有意識到的是,，醬酒全場不是人人都有份,，很多醬酒企業(yè)和品牌注定是只有上半場，沒有下半場,。

其中,，資本是非常重要的一個維度。

“近年來醬酒的大勢崛起,，離不開優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)資本的長期大力投入,。幾乎每一個優(yōu)秀的醬香酒品牌后面都有大產(chǎn)業(yè)資本的支撐?！睓?quán)圖認為,，“未來醬香酒的競爭表面上看是產(chǎn)能,、品牌和團隊的競爭，但本質(zhì)上一定是實力和資本的競爭,。醬香酒產(chǎn)業(yè)一定會從品質(zhì)競爭走向品牌競爭,，最后走向資本競爭。只有積極擁抱資本市場,，做到全能冠軍的企業(yè),，才有資格跑完醬香酒全場?！?/span>

貴州醇背后有江蘇綜藝集團的支持,，這是其未來強勢發(fā)展的重要支撐。事實上,，江蘇綜藝集團在酒業(yè)領(lǐng)域有著豐富的運作經(jīng)驗,，曾有投資名酒的經(jīng)典案例在前，8年間收獲1100多倍的回報,，成為PE（私募股權(quán)投資）界的經(jīng)典案例之一,。

也正因這一原因，貴州醇提出了用未來十年左右時間,，打造一個全新的兩千億市值酒業(yè)集團的大規(guī)劃,，以“產(chǎn)業(yè)整合+資本整合”的“雙核”工具推進“窗口期”的酒類產(chǎn)業(yè)整合，謀劃組建中國式的“帝亞吉歐”,。

而朱偉在此前采訪時也曾強調(diào),，貴州醇計劃實行業(yè)務(wù)和資本雙輪驅(qū)動模式，即在做好白酒產(chǎn)品經(jīng)營的同時,，通過把握好資本市場合作來更好地推動企業(yè)發(fā)展的另一增長極,。

當(dāng)前，“醬酒熱”已經(jīng)成為行業(yè)共識,，醬酒產(chǎn)業(yè)日趨蓬勃,，以貴州醬香型白酒為主導(dǎo)的核心產(chǎn)區(qū)撐起醬酒市場大半壁江山，將在本輪市場熱潮中集體崛起,。由于白酒行業(yè)的品牌結(jié)構(gòu)和企業(yè)結(jié)構(gòu)遠未固化,，特別是醬酒熱遠未到達下半場，像貴州醇這樣階段性落后的酒企實現(xiàn)彎道超車的可能性大大增加,。

作為連續(xù)兩屆“貴州省十大名酒”,，在品質(zhì)、品牌,、資本,、行業(yè)發(fā)展趨勢等多重因素作用下，貴州醇的發(fā)展?jié)摿σ脖貙⑦M一步凸顯出來,。