文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) “今天上午云酒傳媒發(fā)布的《中國(guó)醬酒影響力TOP100榜單》(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文),,把行業(yè)醬酒一網(wǎng)打盡了,,值得大家收藏,!”4月6日,,貴州醇董事長(zhǎng),、總經(jīng)理,,枝江酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理朱偉曾在社交平臺(tái)寫(xiě)下了這段話(huà),。 在2021醬酒之心主題展期間,,由云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心發(fā)布的業(yè)內(nèi)首份“2020中國(guó)醬酒品牌影響力TOP100”榜單,成為眾多業(yè)內(nèi)人士熱議的話(huà)題,。 這份榜單由云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心歷時(shí)數(shù)月完成,,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋知名度,、用戶(hù)偏好,、辨識(shí)度、美譽(yù)度等指標(biāo)(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文),,共采集462家核心產(chǎn)區(qū)的主流醬酒企業(yè),,通過(guò)多維度對(duì)比其在媒體傳播上的數(shù)據(jù),最終排出百?gòu)?qiáng)榜單,。 而當(dāng)我們重新回顧梳理這份榜單時(shí),,其中隱含的諸多信息,或?qū)槠髽I(yè)品牌發(fā)展提供有益參考,。 ? 榜首-榜尾=郎酒 根據(jù)云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心計(jì)算,,此次入圍榜單的462家核心產(chǎn)區(qū)主流醬酒企業(yè)品牌平均指數(shù)為331.06,僅103家酒企得分在平均數(shù)之上,,大部分均在平均數(shù)之下,,兩極分化顯現(xiàn),強(qiáng)弱差距顯著,。 而聚焦到百?gòu)?qiáng)榜單來(lái)看,,這一趨勢(shì)更加明顯。 根據(jù)榜單,,百?gòu)?qiáng)門(mén)檻品牌指數(shù)為333.21,,略高于平均數(shù)。而品牌指數(shù)超過(guò)1000的共有3家,,分別是茅臺(tái),、郎酒和習(xí)酒。 具體來(lái)看,,茅臺(tái)以1404.97的品牌指數(shù)高居榜首,,首位度優(yōu)勢(shì)明顯,,較遠(yuǎn)領(lǐng)先后面的郎酒和習(xí)酒,其中領(lǐng)先第二名郎酒近400,。 而若拿第1名和第100名來(lái)對(duì)比,,差距則更為直觀(guān)。作為百?gòu)?qiáng)榜最后一位入圍者,,貴州醬王酒以333.21的品牌指數(shù)位列TOP100榜尾,,品牌指數(shù)相差1071.76,相當(dāng)于差了一個(gè)郎酒(1048.81)還多一點(diǎn),。 ? 梯隊(duì)成型下差距顯著 茅臺(tái)一枝獨(dú)秀的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn),,印證了其在醬酒領(lǐng)域無(wú)可匹敵的綜合影響力,也幾乎印證了“醬香熱等于茅臺(tái)熱”的話(huà)題,。 而緊隨其后的郎酒和習(xí)酒,,分別以1048.81和1010.65的品牌指數(shù)位居二三位,且兩者之間的差值僅有38.16,,說(shuō)明“榜眼”和“探花”之爭(zhēng)在未來(lái)短期內(nèi)或許還存在變數(shù),。 綜上,如果籠統(tǒng)地以品牌指數(shù)超1000來(lái)劃分,,則茅臺(tái),、郎酒和習(xí)酒同列第一梯隊(duì);但如果考慮到茅臺(tái)絕對(duì)領(lǐng)先的超前地位,,則又可以說(shuō),,茅臺(tái)自成第一梯隊(duì),郎酒和習(xí)酒自然成為第二梯隊(duì)——這與當(dāng)下行業(yè)普遍對(duì)上述三家企業(yè)認(rèn)可的排序一致,。 而無(wú)論第一或第二梯隊(duì)怎樣進(jìn)行劃分,,都呈現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)實(shí),那就是綜合數(shù)據(jù)分析可以發(fā)現(xiàn),,品牌影響力呈現(xiàn)明顯的“馬太效應(yīng)”,。品牌秩序尚未建立,茅臺(tái)之外,,僅前10品牌受到用戶(hù),、市場(chǎng)廣泛關(guān)注和認(rèn)可,其余企業(yè)用戶(hù)認(rèn)知度有限,,且隨著名次下沉,,越來(lái)越多陌生品牌的名字開(kāi)始涌現(xiàn)。 ? 茅臺(tái)醬香酒獨(dú)占第二區(qū)間 梳理榜單可以看到,,在各品牌指數(shù)區(qū)間內(nèi),,呈現(xiàn)出明顯不一致的品牌數(shù)量分布。 首先值得關(guān)注的是,,品牌指數(shù)超過(guò)1000的有3家,,而低于1000又高于900的,,卻只有茅臺(tái)醬香酒1家。 這也說(shuō)明在900-1000區(qū)間,,幾乎等于一塊空白,,留給靠后企業(yè)成長(zhǎng)的空間很大。其中品牌指數(shù)為898.98的國(guó)臺(tái),,距900級(jí)區(qū)間僅一步之遙,,是最有希望進(jìn)入該區(qū)間的種子選手。 近年來(lái),,茅臺(tái)醬香酒系列加大傳播力度,,消費(fèi)者也逐漸認(rèn)知到除飛天茅臺(tái)以外的其他茅臺(tái)醬香酒品牌,影響力大增,。曾有酒商向云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)表示,,茅臺(tái)醬香酒定價(jià)從200元左右伴隨醬酒整體價(jià)格上升,品牌價(jià)值凸顯,,飲用的消費(fèi)者越來(lái)越多,。 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)也在佐證茅臺(tái)醬香酒的增長(zhǎng)潛力。根據(jù)貴州茅臺(tái)披露的年報(bào),,2020年,公司實(shí)現(xiàn)主營(yíng)收入949.15億元,,同比增長(zhǎng)11.1%,;其中茅臺(tái)系列酒完成銷(xiāo)量2.97萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收99.91億元,,營(yíng)收同比增長(zhǎng)4.7%,。 ? 指數(shù)塔基區(qū)間品牌扎堆 進(jìn)一步來(lái)看,品牌影響力指數(shù)在800-900的有7家,,分別是國(guó)臺(tái),、貴州珍酒、金沙,、賴(lài)茅,、貴州醇、釣魚(yú)臺(tái)酒,、丹泉,,它們也被認(rèn)為是繼茅臺(tái)、郎酒和習(xí)酒之后,,醬酒品類(lèi)的中堅(jiān)力量,。 同時(shí),品牌指數(shù)在700-800的只有5家,,在600-700的有6家,,在500-600的有8家,,在400-500的有27家,400以下的最多,,占到了43家,。 換個(gè)角度來(lái)看,品牌指數(shù)在500-1404.97之間的企業(yè)僅有30家,;而指數(shù)在333.21-500之間卻聚集了70家企業(yè),,后者的密集擁擠度顯而易見(jiàn)。 可以明顯看到,,從“中堅(jiān)力量”之后,,基本呈現(xiàn)出品牌指數(shù)越低、品牌數(shù)量則越聚集的狀態(tài),,且多扎堆出現(xiàn)在300-500的指數(shù)范圍內(nèi)——百?gòu)?qiáng)榜單呈現(xiàn)出明顯的金字塔形狀,。 而如果考慮到未上榜的至少362家醬酒品牌,則可以想見(jiàn),,上述金字塔結(jié)構(gòu)之穩(wěn)定性有多強(qiáng),,換言之,馬太效應(yīng)也越強(qiáng),。 不過(guò),,從另一個(gè)層面來(lái)看,前部區(qū)間空檔越大,,也說(shuō)明腰部及尾部品牌向上沖刺的機(jī)會(huì)和空間也將更大,。 值得一提的是,隨著區(qū)間內(nèi)品牌數(shù)量聚集,,品牌之間的指數(shù)差也越來(lái)越接近,。比如位列78和79位的王宗德酒和圣窖之間,品牌指數(shù)僅相差了0.01,。不過(guò),,因數(shù)據(jù)指標(biāo)較為詳細(xì),百?gòu)?qiáng)榜單內(nèi),,并未出現(xiàn)品牌指數(shù)完全相同并列排名的情況,。 ? 貴州醬酒品牌成絕對(duì)主力 從入圍百?gòu)?qiáng)榜的品牌地域分布來(lái)看,貴州醬酒品牌成為絕對(duì)主力,,省外僅有7家品牌進(jìn)入榜單,,它們分別是: 四川的郎酒(2-1048.81,排名-品牌指數(shù),,下同),,廣西的丹泉(11-810.14),湖南的武陵酒(15-711.00),,四川的潭酒(21-613.78),,山東的云門(mén)酒業(yè)(33-490.59),,上海貴酒(39-463.54),以及北京華都酒業(yè)(87-346.29),。 整體來(lái)看,,入圍百?gòu)?qiáng)榜單的貴州省外醬酒品牌,僅占到7%,,不過(guò)其名次卻多集中于40名之前,,量少而質(zhì)優(yōu),這無(wú)疑值得關(guān)注,。 ? 兩家運(yùn)營(yíng)類(lèi)企業(yè)上榜 另外值得關(guān)注的是,,在百?gòu)?qiáng)榜單中,排名57位的貴州醬酒智造(403.95),,和排名69位的寶醞名酒(372.64),,是榜單中僅有的兩家具有供應(yīng)鏈平臺(tái)屬性的企業(yè)。 醬酒智造和寶醞名酒均不是傳統(tǒng)意義上的供應(yīng)鏈平臺(tái),,兩家企業(yè)均發(fā)力于產(chǎn)品,、渠道雙品牌運(yùn)營(yíng),為酒業(yè)提供了更高價(jià)值的酒類(lèi)平臺(tái)理念,。 致力于“中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”的醬酒智造曾和金證引擎共同推出石斛醬酒,;定位“世界名酒文化美學(xué)連鎖新物種”的寶醞名酒,在運(yùn)營(yíng)國(guó)臺(tái),、金沙等品牌的同時(shí),,也推出了自己的品牌產(chǎn)品。 近年來(lái),,酒類(lèi)零售連鎖業(yè)發(fā)展迅速,涌現(xiàn)出一大批知名品牌,。在未來(lái)的榜單上,,我們或許將看到酒仙網(wǎng)、1919,、華致酒行,、中糧名莊薈、名品世家,、酒便利,、酒直達(dá)等更多雙品牌運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上榜。 ? 相似品牌名別再混淆 有意思的是,,此次榜單也進(jìn)行了一次知識(shí)普及,。長(zhǎng)期以來(lái),仿冒品牌等市場(chǎng)亂象給企業(yè)和消費(fèi)者帶來(lái)了很大困擾,,消費(fèi)者對(duì)名稱(chēng)相近的品牌總是容易混淆,,無(wú)從辨別真?zhèn)?,也無(wú)法從專(zhuān)業(yè)角度做出選擇。 在此次百?gòu)?qiáng)榜單中,,同樣出現(xiàn)了一些名稱(chēng)相近的品牌,,消費(fèi)者完全可以根據(jù)它們的排名和影響力指數(shù)用來(lái)區(qū)分和選品。這里簡(jiǎn)單列出一些: 榮和(52,,415.65),、貴和(53,414.65),、元和(70,,370.09)…… 華星(54,412.04),、華成(83,,353.38)、華都(87,,346.29),、華堂(91,343.96)…… 國(guó)臺(tái)(5,,898.98),、國(guó)寶(31,499.48),、國(guó)威(41,,451.79)、國(guó)順(58,,399.68),、國(guó)和(77,357.99),、國(guó)壇(86,,347.35)…… 釣魚(yú)臺(tái)(10,816.12),、漢臺(tái)(29,,507.84)、金園臺(tái)(74,,364.34),、恩臺(tái)(93,339.74),、緒臺(tái)(98,,336.26)…… ? 乾坤未定,皆有向上機(jī)會(huì) 如前文所述,能否入選此次榜單,,主要是基于企業(yè)的傳播表現(xiàn),。 近幾年來(lái),醬酒企業(yè)中發(fā)展態(tài)勢(shì)好,、增長(zhǎng)快,,甚至可以問(wèn)鼎頭部的品牌,它們?cè)趥鞑ド暇谐錾谋憩F(xiàn),。 比如排名16的肆拾玖坊(708.76),,公司所創(chuàng)立的“眾籌、眾創(chuàng),、社群,、社交”聯(lián)盟裂變新零售的商業(yè)模式,是一種開(kāi)放,、包容的持續(xù)成長(zhǎng)的模式,,是以用戶(hù)為中心的系列生態(tài)組合?!搬u香白酒×新零售”模式,,為白酒未來(lái)做了有益探索。 再如排名27位的容大醬酒(524.87),,則選擇了互聯(lián)網(wǎng)先行,,不僅上線(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)主流渠道,還邀請(qǐng)了酒類(lèi)直播一哥拉飛哥做代言人,,與諸多流量明星進(jìn)行合作,。此外,容大醬酒還在線(xiàn)下廣泛進(jìn)行品牌廣告加持,。 有觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為,,移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,醬酒品牌在傳播中越是注重提升內(nèi)容質(zhì)量與傳播效率,,會(huì)越容易讓廣泛的消費(fèi)者看到,,進(jìn)而降低消費(fèi)門(mén)檻。 同時(shí),,每個(gè)企業(yè)的傳播策略并非一成不變,而是每年根據(jù)自身發(fā)展的節(jié)奏進(jìn)行調(diào)整,,因此這份榜單上品牌的排名和影響力指數(shù),,也將在未來(lái)呈現(xiàn)出更多的變化,這也是消費(fèi)者需要持續(xù)關(guān)注這份榜單的意義之一,。 當(dāng)然,,除了榜單本身內(nèi)容值得關(guān)注外,此次未入榜的企業(yè)同樣值得關(guān)注。比如厚積薄發(fā)的貴州安酒,,因此前長(zhǎng)久的沉寂而未進(jìn)入百?gòu)?qiáng)榜單,,但自去年下半年以來(lái),其不斷加大傳播聲量,,頻見(jiàn)媒體報(bào)道,;比如茅臺(tái)集團(tuán)旗下白金酒,其鎖定“中國(guó)集成醬香酒新型服務(wù)平臺(tái)”,。在新年度的數(shù)據(jù)檢索統(tǒng)計(jì)中,,將有更多品牌被納入監(jiān)測(cè)范圍。