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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


“文明因交流而多彩,文明因互鑒而豐富”,,這不僅是國家層面的“世界觀”,更有可能成為國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的“方法論”,。


6月29日,,中央廣播電視總臺七個核心頻道,全天輪流播放了中糧名莊薈品牌強(qiáng)國短片,,講述名莊薈故事,,傳播品牌文化,、傳遞品牌精神,向全國人民發(fā)出強(qiáng)有力的品牌聲音,。



而在一天前,,以“文明互鑒 繁榮發(fā)展”為主題,中糧名莊薈品牌廣告片首映式在寧夏舉行,。


期間,,中糧名莊薈還遍邀葡萄酒界權(quán)威專家及媒體,召開寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展媒體見面座談會,,并帶領(lǐng)與會人士參觀走訪了嘉地,、賀蘭紅、立蘭,、長城天賦,、迦南美地等多個寧夏特色葡萄酒酒莊。


作為絲綢之路的商埠重鎮(zhèn),,寧夏在漫漫歷史長河中,,見證了東西方文明的碰撞與交流,如今成為被寄予厚望的“中國波爾多”,,寧夏賀蘭山東麓也寄托了中國重塑世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的希望,。


而在這之中,以“文明使者”身份走進(jìn)寧夏,,中糧名莊薈秉持著促進(jìn)中外文明交流互鑒的原則,,以美酒為橋梁,充分發(fā)揮自身資源稟賦,,為當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展及西部鄉(xiāng)村振興助力,。



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“多彩”寧夏


“文明具有多樣性,就如同自然界物種的多樣性一樣,,一同構(gòu)成我們這個星球的生命本源,。”


一方面,,在漫長的歷史長河中必然會發(fā)展出多彩多姿的文明,,這是世界的客觀事實(shí);另一方面,,人類文明發(fā)展史之所以波瀾壯闊,、激蕩人心,文明的多彩多姿也是其中一大原因,。


寧夏葡萄酒亦然,。


從1984年,農(nóng)墾玉泉營農(nóng)場的9名技術(shù)人員運(yùn)用自河北昌黎葡萄酒廠學(xué)到的葡萄酒釀造技術(shù),以及廠里購置的100升大水缸,,正式開工建設(shè)農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠,,開啟了寧夏現(xiàn)代葡萄酒生產(chǎn)先河。而今,,寧夏賀蘭山東麓如今已經(jīng)孕育出了多姿多彩的葡萄酒風(fēng)格,。


▲丁健


嘉地酒園的莊主丁健,渾身都散發(fā)著法式風(fēng)情的味道,,她熱愛藝術(shù),、音樂一切與美相關(guān)的東西。她會在酒窖旁邊沒有擺放橡木桶的空地上,,布置上乳白色的香薰蠟燭,,再請來非常小眾的樂器演奏者,為來訪者奉上一場美妙的驚喜,。


當(dāng)有嘉賓品鑒過后評價其味道神似蒙哈榭之時,,她會及時的補(bǔ)充一句,“小仲馬曾說‘喝蒙哈榭應(yīng)該雙膝跪地并脫帽致敬’”,。


她講起中國特色,,會想起她的外婆,那是一個上了年紀(jì)的老人,,卻總一絲不茍地梳著發(fā)鬢,,鞋上繡著非常漂亮的花,他們一起坐在很古樸的紅木餐桌旁吃飯,,細(xì)膩,、優(yōu)美的紅木家具上的篆刻,綢緞上的美麗織法,,外婆身上既高貴,、又謙卑的神態(tài)……


丁健對美的熱愛,也影響嘉地葡萄酒的風(fēng)格,。大提琴家朱亦兵曾評價:“從1986年我開始從事中法文化的交流到現(xiàn)在,,嘉地是我經(jīng)歷過的最有文化涵養(yǎng)的紅酒生產(chǎn)者。就像一幅偉大的油畫,,不是模仿和僅僅優(yōu)秀而已,,而是原創(chuàng)和真正的藝術(shù),絢麗極致,?!?/span>


▲王方


迦南美地則是完全的美式田園風(fēng),老遠(yuǎn)望去,,酒莊建筑外墻上醒目的涂鴉就已經(jīng)讓人雀躍,更別說酒莊門前車棚下,悠然自得乘涼的“毛豆”和“花生”,,它們是莊主王方收養(yǎng)的流浪狗,。


絲毫不似恢弘的歐式酒堡,迦南美地完完全全就是“家”,。從客廳拐個彎,,都不用走出家門,就可以進(jìn)到發(fā)酵車間,,再直通地下藏酒窖,。


如果說嘉地酒園的葡萄酒是交響樂,那迦南美地就是鄉(xiāng)村音樂,,親切又不失熱情,,絲毫不會高高在上,更像是靜水般的生活中跳躍的魚兒激起的小浪花,,磅礴又不失靈動,。


▲邵青松


立蘭酒莊就顯得很“理性”,創(chuàng)始人,、首席釀酒師邵青松會事無巨細(xì)地講述葡萄種植的科學(xué)原理,,以及涉及到的設(shè)備、人工的各項(xiàng)成本,。品鑒的時候,,在工作人員準(zhǔn)備了水果并邀請來訪者品嘗,他會很鄭重地提醒“最好不要吃”,,因?yàn)闀绊懫疯b葡萄酒時的口感,。


賀蘭紅酒莊作為寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會下屬企業(yè),承載著打造賀蘭紅“大單品”,,推動寧夏葡萄酒“當(dāng)驚世界殊”的偉大使命,,32個橡木桶造型的釀酒車間環(huán)繞閩寧閣,俯瞰整個建筑氣勢恢宏,、獨(dú)具匠心,。



長城天賦酒莊的規(guī)模更是驚人,在汽車駛?cè)雸@區(qū)大門之后,,距離酒莊主體建筑還有10分鐘的車程,,兩側(cè)路邊全是整齊劃一的葡萄園,即便進(jìn)入酒莊,,從不規(guī)則幾何形狀的窗戶看出去,,也仍然能感受到葡萄的“包圍圈”。


數(shù)據(jù)顯示,,截至目前,,寧夏產(chǎn)區(qū)建成葡萄酒莊101家,,它們大小不一,風(fēng)格各異,,組成了寧夏葡萄酒如今的風(fēng)貌,。



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文明互鑒,總有葡萄酒


中華歷史上下五千年,,從未停止過文明的交流與互鑒,。


在生產(chǎn)力和交通條件非常落后的時期,我們的先輩們就開始了向未知地域文明的探索,。一種樸素的與鄰為善,、共同發(fā)展的價值觀,貫穿于人類長期的交往實(shí)踐中,。


不同民族,、國家和地區(qū)在不同文化樣態(tài)中碰撞、沖突,、融合,,形成了存在共通性和普遍性的價值標(biāo)準(zhǔn)和價值追求,構(gòu)成了人類命運(yùn)共同體理念的內(nèi)在支撐,。



在這個過程中,,酒一直都是一個至關(guān)重要的媒介,它帶著各自不同的文化與屬性,,將人與人的交往變得更加緊密,。


遠(yuǎn)久的張騫出使西域、馬可波羅游歷中國,、鄭和下西洋是如此,,今天的改革開放、一帶一路更是如此,。


“交流互鑒是文明發(fā)展的本質(zhì)要求,。只有同其他文明交流互鑒、取長補(bǔ)短,,才能保持旺盛生命活力,。”尊重每一種文明的獨(dú)特價值,,以自信的心態(tài),、寬廣的胸懷,深入開展同各國文化交流和文明互鑒,,讓世界人民更好了解中國,,讓中國人民更好了解世界。


秉持著這種交流互鑒的理念,,中糧集團(tuán)向來既注重國內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈的打造,,同時從全球范圍內(nèi)優(yōu)選產(chǎn)品和供應(yīng)商,,承擔(dān)起作為央企推動不同文明交流對話的責(zé)任和使命


▲徐菲


中糧酒業(yè)黨委副書記,、副總經(jīng)理徐菲表示,,就如同名莊薈在短片傳達(dá)出的理念,“我們所謀求的發(fā)展,,不是孤立的、獨(dú)善其身的,,而是彰顯擔(dān)當(dāng)?shù)?、符合國家發(fā)展大勢的、與中國消費(fèi)者共同成長的”,。


在此基礎(chǔ)上,,徐菲表示,中糧酒業(yè)也將聚勢賦能,,舉全力持續(xù)打造和提升核心能力,、品牌價值,講好自有品牌故事,,講好中國葡萄酒故事,,更要講好中國故事,為全球范圍內(nèi)文明互聯(lián)互通助力,。



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名莊薈,,爭做“文明使者”


在2020年,中糧集團(tuán)與寧夏自治區(qū)政府簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,,推進(jìn)寧夏葡萄酒在全國乃至世界范圍的鋪開,。


其中,中糧名莊薈成為落實(shí)推進(jìn)這一舉措的重要一環(huán),。


作為中糧集團(tuán)旗下的全球美酒品牌服務(wù)商,,名莊薈也秉持著促進(jìn)中外文明交流互鑒的原則,以美酒為橋梁,,一方面依托集團(tuán)的強(qiáng)大品牌實(shí)力和支持,,與世界眾多優(yōu)質(zhì)品牌建立合作,讓中國消費(fèi)者足不出戶就能享用全球美酒,。


另一方面,,響應(yīng)中糧集團(tuán)號召,與寧夏自治區(qū)政府簽署戰(zhàn)略協(xié)議,,充分發(fā)揮自身資源稟賦,,為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展及西部鄉(xiāng)村振興助力


▲焦國強(qiáng)


在中糧名莊薈黨委書記,、總經(jīng)理焦國強(qiáng)看來,,全球互聯(lián)互通的當(dāng)下,,名莊薈以“文明使者”身份,高度契合著“國內(nèi)國外雙循環(huán)”“一帶一路”,、鄉(xiāng)村振興等多項(xiàng)國家政策與時代趨勢,,使得名莊薈發(fā)展的每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打,出成績,,見實(shí)效,。


“十三五”期間,名莊薈發(fā)展速度超行業(yè)增速,,以五年復(fù)合增長率23%的好成績完美收官,。在此基礎(chǔ)上,名莊薈乘勝追擊,,確定了“十四五”的發(fā)展目標(biāo)——業(yè)績比“十三五”期間翻兩番,。


為了實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),在促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,、擴(kuò)展各渠道營銷能力的同時,,名莊薈也在著重發(fā)力打造和傳播品牌文化、品牌精神,。此次聯(lián)手央視資深制片人策劃并制作的品牌故事廣告片,,便是一次重要的實(shí)踐。


焦國強(qiáng)認(rèn)為,,寧夏葡萄酒在過去40年的發(fā)展歷程中,,不斷用世界標(biāo)準(zhǔn)推動自我提升的同時,又把國際范與中國風(fēng),、寧夏情很好地結(jié)合起來,,是文明互鑒的典范。有寧夏葡萄酒的加入,,名莊薈在全球美酒的版圖上也會更加多元完善,,百花齊放,也更加凸顯了“文明使者”的價值,。

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